会社概要　-COMPANY-

会社ビジョン

ブラッシュ・アップ　BIG TIMEビジネス

おいしいハンバーガーをつくるのも、笑顔で挨拶するのも、快適な食事の場を提供するのも、マクドナルドの仕事は全て、人を喜ばせる仕事です。
私たちBIG TIMEの社員は、人の喜ばせ方を教えること、そういう環境をつくることを目指します。

私たち BIG TIME は、これまでも、これからも、徹底的にQSC＋Vにこだわり、
フランチャイジーとして地域とフランチャイザーに貢献し、
“One Team with One Dream”で頑張ります。
全ての店舗で、最高のスタッフが、ホスピタリティーあふれるおもてなしで、
FAFを徹底的に追求していきます。

FAF （Fast 　Accurate 　Friendly & Fine）とは
①如何に
速く、正確に、フレンドリーなオーダーテイクができるか（OTT25S以内）

②如何に
速く、正確に、きれいにサイドイッチをつくることができるか（TTS30S以内）

③如何に
速く、正確に、フレンドリーに商品をお渡しすることができるか（TOTL90S以内）

会社戦略

Ⅰセールスを最大化させ、プロフィットを最適化する
Ⅱ人材育成し、QSCを向上させる
Ⅲ地域とマクドナルドに貢献する
Ⅳ直営店に対して相乗効果を発揮しつつ優位性を確保する

初心に戻りフランチャイズビジネスの原点にたち返り、会社戦略を決定いたしました。 今までは、苦しく厳しい経営環境化で、如何に効率・効果を考えてコスト削減を図り、 BESを出来うる限り下げ利益を出すということが課題で経営を実施して来ましたが、 今後は、積極的な投資効率・効果を目指した会社経営を実施していきたいと考えております。
会社戦略を策定し成功に導いていくためには、リーダーシップの質の高さと力強さが必要であると感じております。
戦略はトレードオフと合理的でなければならず、それを超えて社員、及びアルバイト、パートの全従業員を動かすものでなくてはないと思います。
可能性を語り人々を動かしていく夢と、リスクをとる企業家精神の宿っている戦略としました。

マクドナルドを手本として
・ マクドナルドビジネスシステムにて学んできた、育んできた、構築して来た組織運営そのものを実践していく所存です。
・ ビジネス拡大に合わせて事前に準備を整えて計画的に組織を構築していきます。

会社概要

社長履歴